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El magnesio es el cuarto metal más abundante de la corteza terrestre (después del hierro, oxígeno y silicio). Sus funciones en el cuerpo son innumerables, ya que interviene en más de 300 [...]

Hablar de   inflamación alimentaria es hablar de algo que todos entendemos intuitivamente: la posibilidad de que algunos alimentos nos inflamen y nos causen molestias. La inflamación del cuerpo [...]

La vitamina K suele ser una gran desconocida para el público en general, superada en fama por otras más familiares. Sin embargo, tiene un papel relevante en la salud. Fue descubierta en 1929 por [...]

La palabra bacteriófagos  seguramente resulte desconocida para la mayoría de las personas ajenas al tema. El término denota algo que a muchos os resultará sorprendente: un virus que ataca [...]

El picor vulvar es una consulta frecuente, compartida tanto en las consultas dermatológicas como en las ginecológicas. Puede ser una situación extremadamente molesta, llegando a afectar el [...]

Los psicobióticos son microorganismos vivos que, cuando se consumen en cantidades adecuadas, producen un beneficio en la salud psicológica del paciente. Ampliando aún más esta deficinición [...]

La flora intestinal – científicamente llamada microbiota intestinal- ejerce importantes acciones en la salud humana. Es un universo que ha comenzado a ser explorado sólo en épocas recientes [...]

Hemos oído hablar muchas veces de la “barrera intestinal” pero muy pocas veces de la barrera cutánea. Sin embargo, tiene una importancia capital en el mantenimiento de nuestra salud. Nos protege [...]

El desarrollo e investigación de nuevos probióticos es un mundo fascinante. Sin duda, esto es posible gracias a los descubrimientos científicos y a los avances tecnológicos. Este fin de semana [...]

  La dieta vegana ha ido ganando adeptos en nuestra sociedad. Sin entrar en consideraciones éticas o ideológicas de ningún tipo este post sólo pretende llamar la atención sobre un tema que [...]