Micronutrientes y Dermatología en Valencia
Se llaman micronutrientes a los elementos que están presentes en nuestra alimentación en pequeñas cantidades. Comprenden las vitaminas, minerales, oligoelementos, ácidos grasos y aminoácidos. Por [...]
Cicatrización y nutrientes
La cicatrización de heridas, ya sea por un accidente o una intervención quirúrgica, comprende una compleja serie de interacciones entre diferentes tipos celulares – de la sangre y tejidos- , [...]
Relaciones entre alimentos y medicamentos
¿Pueden los alimentos interactuar con los medicamentos que tomamos? Y a la inversa: ¿Pueden los medicamentos alterar el aprovechamiento de las vitaminas o minerales de los alimentos? En ambos [...]
Deporte y Micronutrición
Semanas atrás estuve impartiendo una formación para médicos sobre Micronutrición y Deporte en Barcelona. El deporte es un tema que interesa a casi todos, ya que la vida sedentaria se asocia a una [...]
Embarazo y Micronutrición
Cuando dejamos los anticonceptivos para buscar un embarazo, nos llenamos de alegría e ilusión. ¡Proyecto bebé en marcha! Y comenzamos a tomar ácido fólico, ya que sabemos que es muy importante [...]
Formación sobre Inmunidad y Micronutrición en Sevilla
La inmunidad es un tema importante todo el año, pero se acentúa en los meses de otoño ya que la micronutrición aporta herramientas eficaces para mejorar nuestras defensas de cara al invierno, [...]
Vitamina D : mucho más que salud ósea
La vitamina D una vitamina diferente del resto ya que su fuente principal no son los alimentos sino el sol, por eso en sentido estricto hay quien piensa que no debería ser considerada como una [...]
Aftas bucales
Las aftas bucales son llagas o úlceras dolorosas que aparecen en los bordes de la lengua, cara interna de los labios, encías y paladar blando – que es el paladar que se encuentra más al fondo de [...]
¿Toleras bien el gluten?
El gluten es un conjunto de proteínas que se encuentra en algunos cereales, especialmente el trigo, la cebada y el centeno. Los dos tipos de proteínas que lo componen son la gliadina y la [...]
¿Qué es la micronutrición?
La micronutrición es una disciplina reconocida que estudia el impacto sobre la salud de los micronutrientes. Los alimentos están compuestos por: – Macronutrientes: hidratos de [...]
¿Qué Son La Micronutrición Y La Nutrición Ortomolecular?
Todos conocemos lo que es la Nutrición , pero,.. ¿conocemos lo que es la Micronutrición y la Nutrición Ortomolecular? La Micronutrición La Micronutrición es una disciplina reconocida que estudia [...]