Micronutrientes y Dermatología en Valencia
En prSe llaman micronutrientes a los elementos que están presentes en nuestra alimentación en pequeñas cantidades. Comprenden las vitaminas, minerales, oligoelementos, ácidos grasos y [...]
Las propiedades del resveratrol
los El resveratrol es una molécula polifenólica presente en muchas plantas, sobre todo uvas negras, arándanos y en la planta Fallopia japónica o Polygonum cuspidatum. Los polifenoles son [...]
¿Qué es la betaína?
La betaína es un compuesto tri-metilado del aminoácido glicina que se produce en el cuerpo. Lo sé, las palabras químicas dan palo pero en este caso sin la química no se entiende su función, así [...]
Microinmunoterapia y Dermatología
Días pasados estuve impartiendo un seminario de Microinmunoterapia y Dermatología en Barcelona. El seminario era parte del Máster de Medicina Cosmética, Estética y Envejecimiento [...]
¿Por qué tengo picor?
El picor o prurito es un síntoma indeseado y extremadamente frecuente. Puede variar desde una simple molestia de intensidad leve hasta un grado insoportable que altera la calidad de vida y el [...]
Micronutrición y Medicina Estética en Madrid
Días atrás estuve en Madrid impartiendo una formación sobre Micronutrición y Medicina Estética. El público asistente consistía en médicos estéticos. El objetivo era mostrar: el interés que puede [...]
Formación sobre Micronutrición y Dermatología
El pasado 13 de marzo tuve el gusto de impartir una formación de Micronutrición y Dermatología en Barcelona. El curso despertó mucho interés entre los médicos asistentes ya que las patologías [...]
Vitamina D : mucho más que salud ósea
La vitamina D una vitamina diferente del resto ya que su fuente principal no son los alimentos sino el sol, por eso en sentido estricto hay quien piensa que no debería ser considerada como una [...]
¿Qué es la micronutrición?
La micronutrición es una disciplina reconocida que estudia el impacto sobre la salud de los micronutrientes. Los alimentos están compuestos por: – Macronutrientes: hidratos de [...]
Nutrición Antiaging
¿Existe una nutrición antiaging? En Medicina Antiaging la nutrición es un factor esencial. Y no sólo lo QUÉ comemos, sino también CUÁNTO, y sobre todo, CÓMO lo cocinamos. Nutrición Antiaging [...]
El Estrés Envejece
Una imagen vale más que mil palabras : sólo hay que mirar la foto de una persona sometida a altos niveles de estrés para comprobarlo. En este caso sirvan como ejemplo imágenes de archivo de Obama [...]